• 古早味創意融合˙高雄刈包專賣
     徐家刈包由團結的一家人分工合作齊心經營,在地六年,靠美味建立口碑,曾接受許多媒體採訪報導,產品在結合創新的同時堅持古早味元素精神。
     除了常見的size,徐家刈包另外研發小一號的呈現方式,讓胃口小的顧客不必煩惱吃不完、也能多種口味品嚐!
  • 手工Q皮˙大小任選

    越嚼越香的紮實手工麵皮,特別訂作小一號,夾入Q彈溫體豬上肉,滷過後香香甜甜十分入味,口感極佳,搭配嚴選花生粉,給您層層風味享受。
  • 古早味精神˙鹹菜葉

    由於刈包在早期農業社會只有過年或大日子才會出現,因此於許多人心中是種懷念的滋味;徐家堅持製做鹹菜葉去除鹹菜梗的過程十分費時費工,但總讓許多老一輩的客人吃過後,驚喜於這份堅持傳統的古早口味。
  • 牛肉刈包˙還能加起司

    徐家刈包除了常見的爌肉,還有牛肉和燒肉口味,而且都能加起司!這也皆是多次搭配後的精心呈現,並維持一貫的古早味鹹菜葉元素,進一步變化更多老少咸宜的創意。
  • 素食口味˙清淡不油膩

    較少見的素食割包,有素火腿和素燻茶鵝口味,後者煙燻味較濃。經營者徐小姐表示,除了素食者會點這道,還有不少吃葷的顧客會買來當早餐吃,特別適合一早不想吃太油膩或天氣太熱時的早晨享用。
  • 工博館旁˙悠靜小巷

    高雄國立科學工藝博物館旁,於繁忙的九如一路轉個彎,就能遇見這份從小朋友到長輩都深愛的好味道,在地人推薦的台灣小吃新創意,待您前來品嚐。
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